マグロ
2001年9月22日朝4時に起きて築地へgo。
築地は面白かったー。マグロがそこらじゅうにゴロゴロ。しかもでかいのなんのって。
ホントに日本人はマグロ食べすぎです。
一日であんなに売っちゃったら、世界中のマグロが絶滅しちゃうんじゃないかっていうくらいかなりのマグロが一日で取引されていた。
けど、そのままのマグロを見てもおいしそうとは思わなかった。やっぱりマグロは刺身にしてナンボ。
一通り見学したあとで、まってました、寿司の時間です。
あさ7時から寿司くっちゃいました。激ウマです。築地場内の寿司やだけあってネタ新鮮。しかも思ったより安かった。
その中でも一番よかったのはサンマのにぎり。
今年のサンマは焼くにはものたりないが、生で食べるのは最高の当たり年らしいです。
旬のネタということもあるけど、マジうますぎ。ウマウマ。また食べてーー
ちなみに僕が行ったのは築地場内にある「大和寿司」さん。オススメです。
築地は面白かったー。マグロがそこらじゅうにゴロゴロ。しかもでかいのなんのって。
ホントに日本人はマグロ食べすぎです。
一日であんなに売っちゃったら、世界中のマグロが絶滅しちゃうんじゃないかっていうくらいかなりのマグロが一日で取引されていた。
けど、そのままのマグロを見てもおいしそうとは思わなかった。やっぱりマグロは刺身にしてナンボ。
一通り見学したあとで、まってました、寿司の時間です。
あさ7時から寿司くっちゃいました。激ウマです。築地場内の寿司やだけあってネタ新鮮。しかも思ったより安かった。
その中でも一番よかったのはサンマのにぎり。
今年のサンマは焼くにはものたりないが、生で食べるのは最高の当たり年らしいです。
旬のネタということもあるけど、マジうますぎ。ウマウマ。また食べてーー
ちなみに僕が行ったのは築地場内にある「大和寿司」さん。オススメです。
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