第2回日本食フェア

2006年6月9日
第2回日本食フェア
第1回目の日本食フェアが好評だったため、本日第2回目が行われた。
場所は前回と同様に、首都りろんぐうぇ〜の金持ち向けショッピングモール「クロスロード」内にあるレストラン。

レストランの名前は忘れた…

■本日のメニュー

前菜
・ナスとピーマンの味噌炒め

メイン
・ダシ巻き卵
・ジャガイモとニンジンのキンピラ
・キュウリの胡麻あえ
・鳥の唐揚げ(ベジタリアンには天婦羅)

ご飯
・炊込みご飯
・大根の味噌汁

デザート
・小倉アイスクリーム

僕は前回と同様に、アフロ頭で祭りのハッピを着てウェイターとしてお手伝い。

前回が好評だったせいか、まったく宣伝しなかったのに、今回は口コミで40席が満席!
前回は、オーダー入ってから作っていたため、かなり料理を出すのに時間がかかったが、今回は、ほとんどが作り置き料理が多かったため、あまり客を待たせることなく、料理を提供できた。

お客様も大満足♪

値段は、コース料理でちょっと高めの一人2500円。
その内500円は、NGO団体への寄付金となりました。

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