カルボナーラ

2006年12月18日
この前のグラタンのあまりの生クリームで
カルボナーラ作ってみた。

ベーコンの代わりにハムを使って、
生クリームに卵黄まぜまぜ、
ニンニクちょっとまぜまぜ、
パルメザンチーズまぜまぜ、
塩コショウ、まぜまぜ。

出来上がり♪
こんな簡単だと思わんかった。
生クリーム嫌いの僕でも食べれた♪

けど、パスタを多く茹で過ぎて、味が薄くなってしまった…
せっかくクリームはちゃんと作れたのに。
大失敗。

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