ヴィエット生活で一番楽しいと思うのは食事。
ありとあらゆる路上が、彼らのレストランであり、本当にいろんな食を楽しめる。
せっかくなので、今後いろいろ食べるであろうベト食の記録を、少しづつでも残していこうと思う。
本日の朝飯:Bun moc
値段:10,000VND
場所:Le Van Huuの路上
一番僕が朝飯として食べてるBun。
Bun(米の押し出し麺)に肉団子やメンマなどが乗っかっており、他の店のBunよりもダシがしっかりきいている。
ヴィエットでは珍しく、黒コショウをかけてくれてあり、最初の一口は日本のラーメンを思い出させる。
値段も安く、かなりうまいと思う。
テト明けからは、少し味が薄くなり、質が落ちてきたなーとも感じる
ありとあらゆる路上が、彼らのレストランであり、本当にいろんな食を楽しめる。
せっかくなので、今後いろいろ食べるであろうベト食の記録を、少しづつでも残していこうと思う。
本日の朝飯:Bun moc
値段:10,000VND
場所:Le Van Huuの路上
一番僕が朝飯として食べてるBun。
Bun(米の押し出し麺)に肉団子やメンマなどが乗っかっており、他の店のBunよりもダシがしっかりきいている。
ヴィエットでは珍しく、黒コショウをかけてくれてあり、最初の一口は日本のラーメンを思い出させる。
値段も安く、かなりうまいと思う。
テト明けからは、少し味が薄くなり、質が落ちてきたなーとも感じる
コメント