Bun　Rieu　Dac　Biet

本日の朝飯：Bun Rieu Dac Biet
値段：18，000VND
場所：1 Thi Sac

Bun Rieuは、Bunに蟹のダシの豆腐の揚げたのが入った麺もの。
そしてDac Bietは特別という意味。

ということで、特製蟹ダシ揚げ豆腐Bunとでいうべきか。

路上ではなく、店を構えたところだっただけあって、ちゃんと細かくちぎられた野菜とモヤシがついてきた。
スープは辛めで、豚のすり身棒が2本ついる（追加料金）。

特にいまさら感動する味でもないが、店構えの割に値段は安い。
シンプルなBun Rieuだけなら10000Vnd。
野菜をちゃんと採りたいときは良いと思った。