値段：3000vnd
場所：Le van Huuの路上
Vietで買う、一番安い朝飯だろうな。
Xoiはもち米でつくったおこわ。
僕は毎朝、同じおばちゃんから、このXoiを買っているが、
朝はあちこちで、写真と同じような感じで、おばちゃんがXoiを売っている。
バナナの葉の上に、お茶碗一杯分くらいのXoiをもり、ヌックマム（漁醤）をスプーン一杯分ひとふり。
その後、なんだか良く分からない、黄色いかたまりを削りXoiの上にかけ、最後にネギをあげたものを振りかけて出来上がり。
なんだか良く分からない黄色い塊というのが、写真中央上に見える丸い物体。いつも食べながらなんだろ？？と思うが、良く分からない。パサパサして、あまり味気もなく、小麦粉のかたまり？？みたいな感じ。
Xoi自体がかなりシンプルな食い物だが、手軽で安くて、あちこちで売っているので、時間のない朝はいつもこれ。
ヌックマムを振りかけるので、まあそれなりに味もあり、美味しいです。
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