へび三昧

2009年6月4日 日常
へび三昧
へび三昧
へび三昧
ハのイの近くにヘビ村があります。

出張者が来ていたので、せっかくのヴぃえっとナム。
皆でヘビ食べ行きました。


体長1m以上あるキングコブラを持ってきてくれて、
牙を抜き、その場で開いて、血を抜き出し酒と混ぜ、心臓も取り出す。



ヘビの生き血酒&心臓いただきました。
(写真は、血を抜き出しているところと、ヘビ酒でかんぱーーーい!!)


夜はびんびんになるかなーと期待していたが、、、、
まったく反応せず。。。

殺したヘビを、から揚げ、ヘビの春巻き、ヘビ野菜炒め、ヘビ皮揚げ。ヘビおこわ。
などなど、ヘビ料理いっぱい出してもらえた。


今回は2匹で1.7kg。ちょうど$100くらいでしたが、
次回は1匹3kgくらいの、超大型キングコブラやっつけたいなー

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